不一定。牛奶的保质期经常取决于消毒、储存和运输的条件。较短的保质期并不一定意味着牛奶的质量更好。在正确的条件下储存的牛奶即使保质期较长，也可以是高质量的。
此外，需要注意的是牛奶是易变的食品，其质量和口感可能在保质期内有所变化。因此，无论购买的牛奶保质期短或长，都应在保质期内及时食用，并在开盖后尽快饮用。
如果您购买了新鲜牛奶，最好在保质期内饮用，并且存放在冰箱的最冷区域内，以保持其新鲜度。若您购买的是超高温灭菌(UHT)处理的长效牛奶，则其保质期几乎可达数月之久，也不需冷藏，但需要在开封后进行储存，避免在室温下储存.
最后，购买牛奶时，建议选择有信誉的品牌和商家，选择新鲜、密封良好的包装，并注意检查包装上的保质期与质量标识。
不一定。 牛奶并不一定是保质期越短越好,不同的保质期主要是因为采用了不同的灭菌技术,而不是防腐剂,保质期短的牛奶采用的是低温巴氏杀菌,而保质期长一点的牛奶采用的是高温瞬时灭菌技术。
两种不同的灭菌方式会让牛奶的口感出现一定差异,但营养价值上没有太大的区别。只能说保质期短的牛奶和同等奶源相比会更加的新鲜,不能说保质期短的牛奶更好。
