食材主料面粉500g鸡蛋3个辅料油适量盐5g牛奶适量 步骤1.主料:面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶3.和成光滑的面团,醒30分钟4.把面团再揉揉,分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成薄薄的大圆片5.再折叠起来6.用刀切成长宽条7.再把长条切成菱形8.散开9.热锅凉油,油温7成下菱形片10.小火炸到金黄色11.捞起12.沥油即可小贴士喜欢甜味的,可以加白糖粉和面小火慢炸,擀的越薄越好鸡蛋加的越多,越酥,脆
食材主料面粉500g鸡蛋3个辅料油适量盐5g牛奶适量 步骤1.主料:面粉、鸡蛋辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶3.和成光滑的面团,醒30分钟4.把面团再揉揉,分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成薄薄的大圆片5.再折叠起来6.用刀切成长宽条7.再把长条切成菱形8.散开9.热锅凉油,油温7成下菱形片10.小火炸到金黄色11.捞起12.沥油即可小贴士喜欢甜味的,可以加白糖粉和面小火慢炸,擀的越薄越好鸡蛋加的越多,越酥,脆