青椒炒虾米怎么做（青椒炒虾米的正确方法）

1、3个青椒，一些虾仁。

2、虾米用温水浸泡10分钟，洗净即可。

3、把青椒切成块。

4、把适量的菜籽油倒进锅里。大约30秒后，把切碎的大蒜和生姜倒进锅里炸。

5、把胡椒丁倒进锅里炒4-5遍。

6、将虾米干倒入锅内，用勺子搅拌均匀，放入辣椒布丁中。

7、把盐和淀粉和水混合，均匀地倒入锅中。

8、继续来回翻炒，直到果汁准备好收集。