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鱼丸煮面家常做法(煮鱼丸的正宗做法)

鱼丸煮面家常做法(煮鱼丸的正宗做法)

更新时间:2024-08-06 00:53:34

鱼丸煮面家常做法

将姜末、蒜末热油下锅炒香,随即倒入备好的西红柿丁翻炒,可根据自己的口味加入适量盐调味

西红柿下锅需要不断翻炒,等到西红柿大多变成浓浓的汤汁就可以了

加入清水,等到西红柿汤汁煮沸后,下入面条

面条下入之后煮半分钟左右,就可以加入鱼丸

面条和鱼丸都熟了之后,盛入碗中加入葱末,就可以开始享用啦!!!开心鱼丸已经吸收了满满的汤汁,一口咬下去好吃极了!

下面是它的做法:

材料:面条、鱼丸、青菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油。

步骤:

1. 将青菜洗净,切成段,葱、姜、蒜切末备用。

2. 锅中倒入适量的水,放入鱼丸,加入葱、姜、蒜末,煮至鱼丸浮起,捞出备用。

3. 锅中留少许煮鱼丸的汤,加入适量的水,放入面条,煮至面条熟透,捞出沥干水分备用。

4. 锅中倒入适量的油,放入青菜,翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,再加入煮鱼丸的汤和适量的水,煮开后放入面条和鱼丸,再次煮开后淋上香油即可。

这是一道非常简单的家常菜,你可以根据自己的口味适量调整调料的用量。

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