不加玉米淀粉可以做成白色小鱼吗（小鱼怎么做好吃又简单不用淀粉）

不加玉米淀粉可以做成白色小鱼。如果你是做清蒸鱼或者是水煮鱼，这个淀粉要不要都可以，如果你做的鱼需要勾汁的话没有淀粉可以用面粉和鸡蛋清混合使用，但是效果还是没有淀粉好，最好去买点。一般有淀粉再加点鸡蛋清效果会更好。如果家里有红薯粉也可以的。