曲奇饼在烤制的时候会冒油是怎么回事 请大虾们指点（烤曲奇有好多油渗出来该如何补救）

没关系，因为曲奇本身含有黄油，出油是正常的，但是要看好火候不要烤焦，最好垫张吸油纸，烤好后拿出来晾凉就苏苏的了