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莜面羊肉热汤的蒸法(内蒙莜面热汤的做法大全)

莜面羊肉热汤的蒸法(内蒙莜面热汤的做法大全)

更新时间:2024-08-12 17:34:29

莜面羊肉热汤的蒸法

1

准备食材。

2

羊肉切片,土豆、豆腐和平菇全部切小块,葱蒜备好。

3

锅中油热后先放入羊肉炒变色。

4

在放入葱蒜炒香。

5

接着把土豆和平菇块放入翻炒。

6

倒入适量酱油和食盐炒匀。

7

加入清水大火烧开。

8

水沸腾后在放入豆腐块,关中小火盖锅继续煮。

9

煮制土豆变软即可,在临出锅前撒入韭菜

10

在配上黄瓜丝和老干妈辣椒即可拌吃了

你好,莜面羊汤汤很关键,选用羊后腿肉切丁,料酒酱油蒜瓣姜片腌制去腥,加一小勺盐,葱蒜炝锅,大火炒制羊肉,加高汤,煮半小时,出锅放葱花,香菜。

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