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砂锅冬瓜烧肉的做法(正宗的冬瓜烧肉的做法)

砂锅冬瓜烧肉的做法(正宗的冬瓜烧肉的做法)

更新时间:2024-08-06 22:11:43

砂锅冬瓜烧肉的做法

原料:红烧肉500克、冬瓜300克、蒜、油、盐、料酒、生抽、老抽各适量。

做法步骤:

第1步、冬瓜去皮去瓤洗净。

第2步、冬瓜切麻将块,蒜拍扁。

第3步、锅中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。

第4步、烹入料酒、生抽、老抽增香上色。

第5步、放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味,酌情加盐调味,倒入砂锅中火收汁。

主料:冬瓜500克、排骨350克

调料:枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克

做法步骤:

1、所需材料。

2、冬瓜洗净切块,枸杞洗净。

3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。

4、稍冲洗一下。

5、所有材料放锅中,加适量水,再加入浓汤宝、加水刚没过材料。

6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。

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