准备黑芝麻100克，核桃100克，水白蜜80克，水250左右，先将黑芝麻放入不粘锅中，中小火炒一下，时间不宜太长，炒到能用手指捏碎黑芝麻即可。接下来熬蜂蜜水，在不粘锅中倒入水白蜜和水，中火熬煮至蜂蜜水沸腾，转中小火慢慢熬煮至冒细密的褐色小泡泡。整个熬糖浆的过程中，糖浆会由大泡泡变成小泡泡。
熬煮后期可以用木铲搅动几次，有助于形成小泡泡，熬糖浆的时候可以顺便准备一张较大的油纸。将拌好的黑芝麻放入锅中，与糖浆充分混合，然后将核桃切碎，和黑芝麻搅拌均匀，将拌好的黑芝麻核桃放在对折的油纸上，擀面杖轻轻擀平，用一块板覆盖在油纸上，用手按压，压实黑芝麻糖，按压至黑芝麻糖温热时，将其切条，再切成小块，蜂蜜黑芝麻糖即制作完成!
红糖和白芝麻的用量比例可为2：5
先将白芝麻炒熟，然后放入红糖翻炒，等到红糖和白芝麻融合后就能盛盘。
然后将其放入容器里，每天每餐前吃一勺，长期坚持，对头发大有好处。
注意:由于红糖性热，白芝麻经过火炒，也容易使人上火，所以平时多注意饮食清淡
