配料
糯米适量，红小豆适量，花生米适量、花豇豆适量，冰糖适量
1/将糯米洗净，浸泡8小时，把水滤干净。
2/红小豆洗净，浸泡8小时。用水煮20分钟。
3/花生米、花豇豆洗净，浸泡10小时以上。
4/红枣洗净，用温水浸泡2小时。
5/糯米中放入红小豆、花豇豆、花生米。
6/用手翻拌均匀。
7/准备好冰糖。
8/粽叶洗净，用锅蒸20分钟。浸泡10小时以上。
9/把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺米、冰糖和红枣，再放两勺米包严实缠上线。
10/放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火3小时即可。关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。
11/剥去粽叶，即可享用。
用料
糯米 500g
红枣肉 50g
红豆 50g
莲子 50g
花生米 50g
哈密瓜干 50g
玉米粒 20克
绿豆 20克
糖 20克
粽叶 适量
马兰草 适量
做法步骤
1、将豆类提前泡软，用开水泡大约5个小时左右。糯米泡3个小时。水果干切丁，将材料混合在一起，加一点糖拌匀。
2、粽叶洗烫好，卷筒，装入八宝料
3、尾部向右卷三角形
4、继续向右卷，看侧面，漏出粽子底部一角，先不管。
5、继续向右卷，让叶子尾部将粽子底部另一角盖住，不漏米。再将叶子尾部把前面留出的粽子底部的另一角盖住，叶子尾部顺到粽子顶部。用左手捏住粽叶的尾巴。
6、右手取一张粽子叶放在粽子三角顶部的一侧，盖住前面叶子的小尾巴，往粽子底部绕，继续绕粽子侧面一圈。
7、绕到粽子顶部包个三角，将叶子尾部从粽子后中部收到前部，捏住尾巴
8、翻过来
9、将针插入，把叶子尾部穿入针孔，将叶子尾部穿过粽体。
10、包好了。入高压锅，加凉水没过粽子，煮20到25分钟，关火，不开盖，焖5个小时。让米充分吸收水分。
11、开吃啦，软糯香甜。太好了
