拌桔梗是一道非常清爽的凉菜,下面是拌桔梗的正确方法:
所需材料:
- 桔梗 200克
- 红萝卜 1/2根
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
- 糖 1/2勺
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤:
1.将桔梗洗净后切成小段,放入沸水中焯烫至断生捞出沥干备用。
2.红萝卜和青椒切成丝,大蒜剁成蒜泥备用。
3.将醋、酱油、糖、盐、香油混合在一起调成调味汁。
4.将焯烫好的桔梗放入碗中,加入红萝卜丝、青椒丝和蒜泥,倒入调味汁拌匀即可。
拌桔梗是一道非常清爽的凉菜,下面是拌桔梗的正确方法:
所需材料:
- 桔梗 200克
- 红萝卜 1/2根
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
- 糖 1/2勺
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤:
1.将桔梗洗净后切成小段,放入沸水中焯烫至断生捞出沥干备用。
2.红萝卜和青椒切成丝,大蒜剁成蒜泥备用。
3.将醋、酱油、糖、盐、香油混合在一起调成调味汁。
4.将焯烫好的桔梗放入碗中,加入红萝卜丝、青椒丝和蒜泥,倒入调味汁拌匀即可。