烧烤撒盐是不是不起火（烧烤炉炭底下为什么要撒盐）

不起火

烧烤撒盐真的不起火。亲亲，我这边为您查询到，盐的成分是氯化钠，这个物质很稳定遇到火不会分解，也不会和炭发生反应，另外盐在烧烤加温时其中的Na元素转化为Na2CO3不可燃物覆盖在燃烧的碳表面，也可以起到隔绝空气消灭明火的作用。