将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！
再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，
再放入火锅底料和1汤匙豆瓣，小火炒出红油，
然后加入1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入青豆，大火煮开，
煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅！
鱼籽煎蛋饼准备食材如下：鱼籽100克，鸡蛋5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙具体做法如下：将鱼籽清理干净后，弄碎，然后放入汤盆，再打入5个鸡蛋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！
