杂果列巴是一种传统的俄罗斯面包，通常由面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖和各种干果制成。以下是制作杂果列巴的基本步骤：
准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐、酵母、各种干果（如葡萄干、杏仁、核桃等）。
将面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐和酵母混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积翻倍。
将发酵好的面团分成相等的小块，将每个小块揉成球形。
将球形面团压扁，加入适量的干果，然后将面团卷成圆柱形。
将圆柱形面团放在烤盘上，再次发酵，直到面团体积翻倍。
在面团表面刷上一层蛋液，放入预热至 180°C 的烤箱中烤约 30-40 分钟，直到表面呈金黄色。
取出烤好的杂果列巴，放在架子上冷却，然后切成薄片享用。
杂果列巴可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为零食或甜点食用。杂果列巴的口感酥脆，味道香甜，是一种非常美味的面包。
