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莲藕的家常做法儿童吃(莲藕最好吃的六种做法小孩吃)

莲藕的家常做法儿童吃(莲藕最好吃的六种做法小孩吃)

更新时间:2024-08-05 17:58:58

莲藕的家常做法儿童吃

材料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

做法:

1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内;

2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

食材:藕、鸡蛋、蒜、蒜苗、干红椒、花椒、白芝麻、面粉、白醋、植物油、姜、盐、香油

做法:

1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟

2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出

3、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀

4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻

5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色

6、将炸好的藕条沥油捞出,锅内放入少许油

7、小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗

8、放入藕条,再加少许盐炒匀

9、最后加入少量香油、花椒油翻炒片即可

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