平菇怎么晒干好吃又简单（平菇晒干的正确方法）

平菇晒干好吃的做法如下：

采摘：选择新鲜、无病虫害、无杂质的平菇，将其采摘下来。

清洗：将平菇清洗干净，去除其中的杂质和泥沙。

切片：将平菇切成薄片，大小要均匀，这样晒干后口感更好。

晾晒：将平菇薄片放在干净的容器中，放在阳光充足、通风良好的地方晾晒。一般需要晾晒3-5天，直到平菇片变得干燥，但不要晒过头，否则会影响口感。

储存：将晒干的平菇片收集起来，放在密封的容器中储存。

平菇干的食用方法可以是在煮汤、煮粥、炒菜等烹饪时加入适量的干平菇片，增加口感和营养价值。