黄堤鱼的潮汕做法（潮汕鱼的最简单做法）

材料：黄提鱼 8条，芹菜 适量，酸梅 3-6颗，蒜 适量，姜丝 适量，小辣椒 1个，盐 适量

做法步骤：

步骤 1

下油，香爆蒜头????，下鱼，排好，煎

步骤 2

水稍微没过鱼，下姜丝，酸梅，朝天椒，下盐

步骤 3

无血丝即可出锅啦！