毛豆发芽后还能吃吗（为什么买的毛豆发芽了还能吃）

不可以吃啦。发芽的毛豆里面的豆子营养物质流失还是空的。口感和味道不佳，所以还是不要食用了，尽量选择新鲜的食用比较方便快捷实用

毛豆发了芽还是能吃的。就和黄豆生芽一个道理。而且发了芽毛豆的VC含量，就会增加很多倍。，吃了生了芽的毛豆。这样能增强机体的免疫力。所以是可以吃。