哪些肉可以卤（青椒肉卤的做法窍门）

卤肉可以用猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉或是牛腩等等进行制作,以下列出几种比较适合做卤肉的肉类: 猪肉五花肉:猪肉五花肉是制作卤肉常用的主要材料之一,由于肉质丰富、肥瘦相间,所以用来制作卤肉非常合适。 

猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，这些肉都是比较常见的，也是深受大家喜欢的，过年过节的时候都会用来招待客人，卤出来做成菜也是特别的香。