切丝怎么切得又快又细（刀切丝的正确方法有几种）

1、切土豆片要求均匀而薄2、最后几片要平放在敦子上，然后刀和敦子平行的片，这样就可以全部切完了3、切丝时，片要排的整齐、均匀，切时下刀在均匀，不要时快时慢。虽然说起来很简单，可以真的切好，那是要时间的积累的，没有个两三年的功底想切好，有点难！