象形海参是一种比较高档的食材，搭配时可以考虑以下几种配饰：
1. 鲍鱼：鲍鱼和海参都是海中的珍品，两者搭配可以增加菜品的口感和营养价值。
2. 瑶柱：瑶柱的味道鲜美，与海参搭配可以增加菜品的鲜香味。
3. 花胶：花胶是高级滋补品，与海参搭配可以提高菜品的营养价值。
4. 虫草花：虫草花具有很高的药用价值，与海参搭配可以提高菜品的健康效益。
5. 蔬菜：如西兰花、胡萝卜等，可以为菜品增加色彩和口感。
6. 蘑菇：如香菇、金针菇等，可以为菜品增加口感和营养。
7. 调料：如酱油、料酒、蚝油等，可以提升菜品的风味。
