怎么在家自制麻花（自己在家怎么做麻花的方法）

糖加入水搅拌融化后，加入到面粉中，把面粉揉成光滑的面团，用擀面杖擀成片，然后整理成规则的长方形，用刮片切成一个个的小条形。

面条置于面板上，两个手朝相反的方向搓，然后两头捏在一起，搓成一个麻花。锅内烧热油，下入麻花炸酥后捞出。沥干油即可食用。