可以按照以下几种方法进行处理：
1. 冷藏保存：将蜜红豆放入干净、密封的容器中，并将其放入冰箱冷藏室。冷藏可延长蜜红豆的保鲜期，通常能保持5-7天的新鲜度。
2. 冷冻保存：将蜜红豆放入密封袋或冷冻盒中，并放入冰箱冷冻室。冷冻可延长蜜红豆的保鲜期限，通常能保持1-2个月的品质。
3. 干燥保存：将蜜红豆晾干，放入密封罐或夹袋中，存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。干燥保存可延长蜜红豆的保质期，通常能保持几个月到一年不等，但需确保蜜红豆完全干燥，否则可能导致发霉或变质。
无论采用哪种方法，请确保将蜜红豆放入干净、密封好的容器中，并在保存过程中避免受潮、受潮，以保持其新鲜度和口感。在食用前，务必检查保存的蜜红豆是否有异常变质迹象，如异味、发霉、变色等，如有异常请不要食用。
直接把它放在可以密封的容器中，存入到冰箱进行冷藏保存，如果长时间不吃，还可以放在冷冻室内，想吃的时候取出直接化开就可以。
2、另外自制蜜红豆，还可以在制作时加入适量的柠檬汁，这样也能有效延长它的保质期，但是在夏天的常温环境中，蜜红豆的保存时间最长不能超过24小时。
