做法如下:
1. 准备好所需材料:鸭子、菠萝蜜和调味料。
2. 将鸭子切块,焯水后捞出备用。
3. 将菠萝蜜核取出,洗净滤干水份待用。
4. 将鸭子、菠萝蜜核和调味料(料酒和盐)放入高压锅中,加入适量的水,然后炖至熟烂即可。
如果不喜欢用高压锅炖,也可以用砂锅或者电饭煲代替,但需要适当延长炖制时间。
做法如下:
1. 准备好所需材料:鸭子、菠萝蜜和调味料。
2. 将鸭子切块,焯水后捞出备用。
3. 将菠萝蜜核取出,洗净滤干水份待用。
4. 将鸭子、菠萝蜜核和调味料(料酒和盐)放入高压锅中,加入适量的水,然后炖至熟烂即可。
如果不喜欢用高压锅炖,也可以用砂锅或者电饭煲代替,但需要适当延长炖制时间。