食材用料
红糖20克,水50克,玉米油5克,糯米粉100克,熟白芝麻50克,熟核桃仁50克
做法如下:
步骤 1
取糯米粉100克
步骤 2
加适当的水和面
步骤 3
红糖20克
步骤 4
和好的糯米粉搓成大小差不多的糯米丸,
步骤 5
不粘锅烧热放少许玉米油,小火融化红糖,然后将熟芝麻和核桃仁倒入搅拌均匀。再包入搓好的丸子不停翻动,只至丸子炒膨胀
步骤 5
撒上熟芝麻
步骤 6
装盘,一盘香甜可口的红糖核桃芝麻丸做好啦!
首先把核桃取壳皮用料理机或者手工磨成小的颗粒状,然后锅里倒一些水把红糖放进去熬化,再倒入核桃碎和芝麻,翻拌一会,用工具或者手团着大小均匀的丸子就好了。