生姜炒碗豆牙（炒豆牙正确做法）

食材:2块钱的豌豆芽，洗好放盘里

生煎半个切丝，蒜两瓣切片准备好放碗里

调料:盐，油

起锅放油，待油热之后放蒜，生姜放入锅内翻炒出香味，在放入豆芽翻炒，放一勺盐再翻炒片刻即可出锅。一盘香喷喷的姜炒豌豆芽就炒好了。

原料：豌豆苗、油、盐、生抽、姜。

做法步骤：

第1步、豌豆苗洗净盐水泡20分钟。沥水备用。

第2步、姜切丝备好。

第3步、坐锅烧热下油爆香姜丝。

第4步、放豌豆苗下去翻炒一分钟。

第5步、放盐少量。

第6步、少量的生抽。炒几下即可出锅