鸡蛋西红柿汤不用水淀粉行不行（番茄鸡蛋汤做法要不要放淀粉）

你问鸡蛋西红柿汤不用水淀粉行不行？

我觉得鸡蛋西红柿汤不用水淀粉，应该是没有问题的，是可以的。其实有的人做西红柿鸡蛋汤放水淀粉的意思就是。放碗水淀粉的鸡蛋汤，甩进去的鸡蛋会比较显多，并且鸡蛋也浮在表面上。而没有放水淀粉的西红柿鸡蛋汤。甩进去的鸡蛋就不是显得那么多而已