个人感觉还是羊肉汤好,羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。在三伏天的高温天气下，人很容易出汗。排汗时通常还会将无机盐排出去，羊肉汤中还有多种营养物质。喝羊肉汤后，营养物质经消化系统吸收消化后就能够补充了。
羊肉、羊杂汤
三伏天，饮食上重点是养护体内的阳气，扶阳，可以喝些羊汤。三伏天是一年当中最炎热的时候，人们都喜欢吃一些清凉解暑的食物。但是，在我国的民间，很多地方却有在三伏天吃羊肉的饮食文化，称之为“伏羊”。很多人认为羊肉只适合冬令进补，夏天食用则不合时宜，但中医认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒，对提高身体素质及高温天抗病有益。
