冬瓜里面的瓤可以吃吗 冬瓜里面的籽可以吃吗（冬瓜子和冬瓜瓤的功效与禁忌）

冬瓜里面的瓤是可以吃的，里边的字如果不是很老的话，可以吃，一般吃冬瓜都是不吃让瓤的，要根据自己的个人爱好，一般比较小的冬瓜瓤是比较嫩。

冬瓜里面的瓤是可以吃的。

1. 冬瓜瓤是由果肉和种子构成的，营养价值不低，含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷等成分。

2. 冬瓜里面的瓤可以用来做汤或小吃，很多地方将其视为美味佳肴，例如，台湾的炸冬瓜片和四川的冬瓜蒸肉都是很好的例子。

3. 当然，也有些人认为冬瓜里面的瓤口感不佳，所以不喜欢食用，这主要是个人口味问题。