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茄子炒五花肉的做法 茄子炒五花肉怎么做好吃(茄子炒五花肉的家常做法大全)

茄子炒五花肉的做法 茄子炒五花肉怎么做好吃(茄子炒五花肉的家常做法大全)

更新时间:2024-08-05 23:19:01

茄子炒五花肉的做法 茄子炒五花肉怎么做好吃

用料;茄子两根,豆瓣酱一勺,生姜一块,葱一段,糖一勺油适量五花肉50克。

1、食材准备:茄子两根,五花肉50克,葱一段,姜5片,葱伴侣豆瓣酱

2、将茄子洗净、去蒂,均匀切条,并用淡盐水冲洗干净备用。

3、五花肉均匀切薄片,葱姜切片,豆瓣酱1小勺备用。

4、起锅烧油,葱姜爆香。

5、倒入切好的五花肉,翻炒均匀。

6、五花肉翻炒至变色,倒入豆瓣酱,继续翻炒出香味。

7、倒入之前切好的茄子翻炒均匀,并倒入水焖5分钟。

8、出锅前,加了少许糖和葱花炒匀,即可。

用料:五花肉 200g 、 茄子 一根 、 青红椒 各2个 、 盐 适量 、 生抽 一勺 、 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量

做法:1.准备好所有食材,茄子切片,五花肉切片备用

2.热锅倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

3.放入切好的青红椒圈爆香,再倒入五花肉煸香出油,放入茄子片一起翻炒至软

4.放入适量的盐调味,和一勺生抽炒片刻匀即可出锅食用,很美味。

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