如东位于江苏省东南部、长三角北翼,隶属于南通市,那里海产丰富,主要有:
如东条斑紫菜,如东泥螺
如东文蛤,丁普照蟹黄包
如东蘘荷,如东狼山鸡
盐水梭子蟹,蟹黄虾籽烧饼
竹蛏,虾米,黄鱼,鲳鱼
如东大米,如皋火腿
西亭脆饼,吕四海蜇