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水煮饼片的家常做法(水煮饼的正宗做法)

水煮饼片的家常做法(水煮饼的正宗做法)

更新时间:2024-08-06 20:37:52

水煮饼片的家常做法

1:猪肉洗净剁成肉馅备用。

2:碗中加入肉馅、葱花、鸡精、生抽、清水、盐搅拌均匀。

3:碗中加入面粉、盐,少量多次加入温水揉成面团。

4:面团放在案板上,分成剂子后擀薄。

5:取适量和好的肉馅放在面饼上。

6:将肉馅包裹起来,搓成圆形后压扁。

7:起锅热油,放入做好的肉饼.炸到两面金黄即可。

用料

紫薯 一个

南瓜 一小块

炼奶 适量

糯米粉 适量

白糖 适量

水煮南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

步骤 2

紫薯削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

步骤 3

把紫薯打碎加入炼奶搅拌均匀

步骤 4

把南瓜打碎,加入白糖,糯米粉搅拌,直到打成面团,不用加水。

步骤 5

把南瓜面团做成面皮后加入紫薯馅封口,切记不要把皮做的太薄了,做的时候要小心翼翼,稍微用力过猛就会导致紫薯馅外漏,做好的成品要外加糯米粉粘皮,不然会两个黏在一起的。

步骤 6

做好的成品可以下锅煮,但是不要放太多了,少量比较好煮,把水煮开后下南瓜饼约煮10-15分钟可以出锅,南瓜饼要趁热吃,冷了会比较黏糊,不建议

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