食材：黄豆20克，黄芪10克，枸杞子10克，甲鱼50克，姜10克，色拉油800克，清汤1000克
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。
3、净锅上火，放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
回答！首先把甲鱼去除内脏，切成块下水焯水，去去血水，把黄豆请泡一宿读发展成胖虎的样子，国内放葱姜大料咋过？
把甲鱼和黄豆一起放入锅内即可炖制一个半小时酥烂即可国内再调好咸盐味素，鸡精即可达到美味的黄豆甲鱼炖汤这种做法特别好
