鸭肉配什么炒好吃（炒鸭肉配什么菜最好）

鸭肉炒芹菜：

1.准备好鸭肉和芹菜，切成大约1厘米厚的片。

2. 锅中加入适量油，大火烧热，放入鸭肉片翻炒，炒至半熟。

3. 加入芹菜，继续翻炒，大火炒至鸭肉和芹菜都熟透。

4. 最后加入适量盐和酱油调味，翻炒片刻，即可出锅。

和土豆,鸭肉加适量白酒焯水..土豆也要焯水,土豆可以不加白酒,热锅倒入油,先把姜爆香,再倒入鸭肉,加适量盐,再加酱油,翻炒片刻,加入水焖15-20分钟,煮好的鸭肉先放到碗里,汁可以炒土豆,土豆倒到锅里翻炒.再盖上盖子焖5-10分钟即可。