猪心炖鲍鱼汤的做法

食材：猪心一只、鲍鱼10粒、虫草花30g、娃娃菜300g、适量的盐、葱花、姜片、黃酒。

做法

第一步先将猪心切片焯水，鲍鱼洗净备用。

第二步将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。

第三步最后加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。