北方的青稞是一种什么植物（甘肃人说的冰草是什么植物）

经常听说青稞面，估计也是跟水稻高粱这样的一种可以做成面粉类的植物吧！下面是我在网上帮你查的青稞的属性，希望对你有帮助植物界 被子植物门 单子叶植物纲 莎草目 禾本科 大麦属 青稞(种)