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正宗麻辣豆腐皮的做法(四川正宗麻辣豆腐皮做法)

正宗麻辣豆腐皮的做法(四川正宗麻辣豆腐皮做法)

更新时间:2024-08-06 20:44:07

正宗麻辣豆腐皮的做法

主料:豆腐皮200克 。辅料:葱1支 辣椒油1汤匙 盐适量 花椒粉少量 味精少量 糖1茶匙 。麻辣豆腐皮的做法步骤1. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。

2. 葱切碎备用。

3. 先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!

1. 把切好的豆腐皮在锅里焯一下

2. 黄瓜洗净切条

3. 花椒面及辣椒切入碗里,把烧至9成的热油浇入做的麻辣油

4. 豆腐皮黄瓜及做好的麻辣油加入盐香油和匀即可

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