如果炸糖糕的面粘手可以在和面或者煲糖糕的时候手上沾些油,这样的话就不会粘手了。如果加了面粉,这样虽然不太粘手,但是炸出了糖糕,口感不好,会发硬。
可以准备一个容器,加入温水沾手,这样就不会粘手了。aqui te amo。