做包子的面粉如何发酵（做包子用面粉发酵方法与步骤）

白面500克，酵母粉5克。白糖5克。先把白面放到盆中，然后把酵母粉和白糖都放到盆里。用筷子把酵母粉白糖白面搅拌均匀，然后再向盆中加入温水。然后活成面团，放在室温30度左右，发酵半个小时就可以。