五花肉的瘦肉和肥肉是可以撕开的,因为所谓的五花肉是一层肥肉,一层瘦肉,一层肥肉一层瘦肉就是这么重叠相间的所以要想给肥肉瘦肉分开是很容易的好的,五花肉是非常分明的,特别容易分开,如果你只是想吃瘦肉,那么你就可以把肥肉和瘦肉分离开,只用瘦肉