首先将红心萝卜去皮切丁。将花生米油炸或炒制成熟并放量。交红心萝卜丁焯水三分钟后捞出放入凉水中过凉。然后将 萝卜丁捞出来控干水分。将红心萝卜和花生米放在一起,加入白糖,凉拌酱油,香油,凉拌香醋,食盐,少量的辣椒油。一起搅拌均匀后用保鲜膜封住碗口,放置冰箱保鲜处冷藏 即可使用。
首先将红心萝卜去皮切丁。将花生米油炸或炒制成熟并放量。交红心萝卜丁焯水三分钟后捞出放入凉水中过凉。然后将 萝卜丁捞出来控干水分。将红心萝卜和花生米放在一起,加入白糖,凉拌酱油,香油,凉拌香醋,食盐,少量的辣椒油。一起搅拌均匀后用保鲜膜封住碗口,放置冰箱保鲜处冷藏 即可使用。