海南炒粉是什么原料及制作（海南定安炒粉的正宗做法）

专业炒粉20年。

首先将锅烧热，将适量花生油倒进锅，放入青菜（少量），酱油，然后开大火爆炒，火候差不多就盛出，再在表面加一些香菜末。这道菜便是色香味俱全了。