芹菜炒鸭血是一道美味的家常菜,简单易做。首先将芹菜切段,鸭血切片备用。
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香后放入芹菜翻炒,加入调料炒匀。
再加入鸭血继续翻炒至熟,最后加入盐、鸡精等调味品即成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,且富含营养,适合全家人享用。