1、将冰糖敲碎，成为粉末后再加水，让冰糖快速溶解。如果觉得敲碎不方便的话，可以把冰糖放入微波炉中，调至中高火，加热10-15秒，然后拿出冰糖，用手轻轻一掰就会碎了。
2、将冰糖放入热水中，同时开火加热，水温越高冰糖越容易溶解。
3、将冰糖放入热水中，多加一些水，并不停地搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
1.材料：太古黄冰糖、水、小锅、柠檬片
2.比例：糖和水是1:1
3.制作顺序：量好比例的黄冰糖和水，一股脑倒进锅里，一开始要一直搅拌到冰糖融化；然后加入柠檬片，就可以不搅拌了，小火熬15分钟就好！！
4.放凉了就可以装罐了，放冰箱密封保存可以两个月。
