荷花的根茎（rhizomes）是荷花植物的一部分，它们具有一些重要的生物学和生态功能：
存储养分： 根茎是荷花存储养分的地方。在荷花生长季节，养分从根茎中吸收和储存，以支持植物的生长、开花和繁殖。
繁殖： 荷花的根茎是繁殖的重要器官。根茎上会产生新的芽，这些芽可以发育成新的荷花植株。这种繁殖方式有助于荷花在适当的环境中扩展种群。
适应湿地环境： 荷花通常生长在湿地环境中，根茎帮助它们适应这样的环境。根茎具有抗泛滥和适应湿润土壤的特性，使荷花能够在水域中茁壮成长。
水质改善： 荷花通过其根茎和根系吸收水中的营养物质，有助于改善水质。这种性质使得荷花在湖泊和池塘等水体中被用于水质净化。
