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龙头大虾做法(红烧虾的最简单做法)

龙头大虾做法(红烧虾的最简单做法)

更新时间:2024-08-05 00:41:01

龙头大虾做法

食材:

龙头大虾1000g,大米300g,饮用水1000ml,葱10g,姜10g,食盐5g,鸡精1g。

步骤

 1、用大米煲好一锅白米粥备用;葱切段、姜切丝,备用。

 2、将龙虾去肠线,剥掉外壳和头,龙虾件用开水焯一下,撇去浮末,用水冲净,备用; 

3、将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;

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