1、高丽菜干200公克,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙,辣椒酱1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙。
2、高丽菜干洗净,放入沸水中略为氽烫,再捞出沥干水分,放入容器中备用。
3、将全部调味料拌匀,加入作法1中与高丽菜干拌匀即可。