怎么做咸蛋好吃（正宗的咸蛋的做法）

好吃的自制咸蛋的做法

把自来水煮开（不能有油）

水开后慢慢加入较多量的盐

把盐水放凉

把鸡蛋一个个放进罐子里（检查好，不能有烂的）

把放凉的盐水倒入罐子里，水量稍高于鸡蛋

把盖子盖好，在阴凉处放上一个月就可以吃咯