用糙米做饭如果没有提前泡,要想熟得快,就用高压锅来做。将糙米淘洗干净,放入高压锅内,再加入高出米一指节的水,盖好盖子,压上减压阀,开中火至压力锅上汽,然后转小火,焖7一8分钟,关火至自然冷却,开盖即食。整个过程切记不要排汽,否则米饭会结锅巴。