最简单的泡包菜做法（自制泡包菜最简单的方法）

步骤/方式1

准备300克包菜

步骤/方式2

包菜洗净切开，尽量不要碰到油

步骤/方式3

洗净的包菜撕成小片，放入玻璃罐中

步骤/方式4

适量小米辣切细。蒜和姜切片备用

步骤/方式5

切好的小米辣，蒜还有姜放入提前烧开有放温的水里边，水大约2升左右

步骤/方式6

加入90毫升醋

步骤/方式7

加入30毫升酱油和20克盐

步骤/方式8

调匀备用

步骤/方式9

调好的料汁儿倒入玻璃罐内，密封保存，夏季大约5天左右可以食用了